Magnus DahlExample
Example contribution by Wander Astray
Type
Essay
Views
0
Don Julio
Du kommer for bøffen. Du bliver for stemningen. Køen begynder klokken 18, hver eneste aften, og det er en fest i sig selv — gratis champagne, empanadas, og det stille forhandlingsspil med tjeneren om hvor godt stegt din ojo de bife skal være.
Parrilla-koden
I Buenos Aires findes der ingen 'gennemstegt'. Du beder om jugoso (medium-rare) eller a punto. Beder du om 'well done', får du et venligt smil og en bedre version af det du beder om.
Hvad jeg har lært
Argentinerne spiser sent. 22:30 er normal aftensmad. Tag en lur efter et stort frokost-sandwich, og lad det blive midnat på et tagdæk i Palermo. Det er sådan byen virker.
Support the writer
Enjoyed this piece?
0 kr. raised so far. 80% goes directly to the writer.
Demo content — support is disabled.
More from the community