01
Mercado 20 de Noviembre
Centro
Tlayudas og grillet kød i den lange røgfyldte gang.
Madguide· Oaxaca
Mezcal og mole i Oaxaca
Otte palenques og fire mole-køkkener værd at planlægge omkring.
F
Frederik HaugeEksempel
Eksempelbidrag fra Wander Astray
Demo-indhold — støtte er slået fra.
Type
Madguide
Steder
4
Visninger
0
Kort
0 / 4 steder
Oaxaca har syv moler og hundredvis af mezcal-distillerier. Disse er hvor jeg starter.
02
Origen
Centro
Moderne Oaxacan tasting menu. Book to uger frem.
~1.200 MXN
03
Mezcaloteca
Centro
Smagning af 30 mezcal-typer ved tællerbar. Booket session, ikke turist-bar.
04
Boulenc
Centro
Morgenmad: surdej-sandwich og oaxacansk chokolade.
Støt skribenten
Kunne du lide bidraget?
0 kr. støttet indtil videre. 80% går direkte til skribenten.
Demo-indhold — støtte er slået fra.
Mere fra fællesskabet